6. Дорада, фаршированная овощами

С рыбой вожусь впервые. Это было мучением для меня терзать ее. Избавляться от плавников, чешуи и внутренностей. Кошмаар)) Особенно в щок повергло то, что в одной из рыбок было что-то желто-зеленое. Либо водорослей много либо селезенка, я просто посолила тщательно это место чтобы не горчило и все. Рыбка получилась очень вкусная, за счет овощей пропиталась внутри и была сочной и аппетитной. Ням

1. Чили кон карне

Очень давно мечтала приготовить это блюдо. История с ним началась когда я играла в интернете в кулинарное приложение и там фигурировало это манящее и неизвестное слово. Наконец-то мечта сбылась и я его приготовила. Получилось оочень вкусно и остренько. К сожалению, фотографии нет, так как это было быстро съедено вместе с языком)))
Рецептом со мной поделился Джейми Оливер в своей замечательной книге.