7. Салат из курицы с ананасами

Очень вкусный и необычный салат. Кстати, если соберетесь им украсить праздничный стол, то не забудьте украсить сам салат ягодами брусники.


Нам понадобится:
- салат айсберг 100 г (я использовала ромэн)

- куриное филе 300 г
- растительное масло 20 мл
- половина ч.л. морской соли
- половина желтого болгарского перца
- лимонный сок
- 1/4 ч.л. горчицы
- перец
- 100 г консервированных ананасов

1. Салат моем, сушим и рвем на небольшие кусочки
2. Куриное филе режем кусочками и обжариваем, немного посолив
3. Перец нарезаем небольшими кусочками
4. Заправка - смешиваем лимонный сок, горчицу, перец черный молотый и соль до однородной массы. Для более сладкого вкуса можно добавить немного жидкости от ананасов.
5. Смешиваем и поливаем заправкой.

Приятного аппетита!!